июл 07 - дек 08
ЗАО "Балтимор-Нева" (Пищевое производство (томатные соусы, майонезы, горчица, другие соусы, уксус, соки)), СПб, Колпино
|
инженер-микробиолог
Микробиологический контроль сырья и готовой продукции
Проведение посевов и микробиологических анализов
Отбор проб сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.
Отбор проб санитарного контроля производства (пробы смывов с оборудования, рук персонала, пробы воздуха и воды).
Ведение внутренней документации лаборатории.
Приготовление питательных сред.
Уничтожение ПБА
Мойка, подготовка и стерилизация посуды.
Работа на автоклавах под давлением.
|