Пожелания к будущей работе
| Отрасль: |
Ресторанный бизнес |
| Специализация: |
Ресторанный бизнес |
| Желаемый график работы: |
полный рабочий день |
| Возможность командировок: |
возможно |
Последнее место работы
фев 08 - дек 08
ООО"Амбассадор" (Гостиничный и ресторанный бизнес), Санкт-Петербург
|
Ассистент менеджера,менеджер
Организация и проведение банкетов,конференций,составление меню и винных карт,проведение инвентаризаций,работа с документацией,проведение тренингов,контроль зала и работы персонала,учет рабочего времени персонала,работа со всеми взаимодействующими службами,большой опыт общения с людьми,работа с поставщиками.
|
Предыдущий опыт работы
июл 98 - дек 07
ЗАО ГК"Астория" (Гостиничный и ресторанный бизнес), Санкт-Петербург
|
Старший распорядитель зала,метрдотель
Встреча гостей,контроль зала и работы персонала,решение конфликтных ситуаций,ведение документации,работа с различными кассовыми и компьютерными системами,проведение тренингов,контроль работы кухни.
|
Образование
апр 08
высшее
|
Санкт Петербургский Государственный Университет Сервиса и Экономики
Торговли и Ресторанного Бизнеса
Санкт-Петербург
Маркетолог
|
Знание языков
Курсы, тренинги
мар 08
Компьютерные курсы
|
Институт профессионального образования БАЗИС
Санкт-Петербург
|
Дополнительные сведения
| Работа с компьютером: |
пользователь |
| Родной язык: |
Русский |
| Водительские права: |
B |
| Дополнительные сведения: |
Подбор и обучение персонала‚ведение документации‚общение с людьми‚организация и проведение банкетных мероприятий‚умение работать в команде.
|
|