Сфера деятельности:	Производство
Специализация:	Пищевое

Должностные обязанности

Универсам приглашает на работу Заведующего производством (горячие и холодные блюда, выпечка). Обязанности: Организация процесса с "0": формирование ШР и подбор кадров. Обучение персонала‚ разработка схем. Мотивации персонала‚ составление технологических инструкций. Оперативное управление. Планирование. Анализ и выполнение плана. Контроль качества сырья‚ полуфабриката‚ готовой продукции. Контроль и повышение производительности труда. Технологическое развитие производства‚ снижение издержек. Отчётность. Разработка и согласование нормативно-технической документации. Участие в ценообразовании. Взаимодействие с контролирующими органами. Сертификация продукции. Анализ и оптимизация выпускаемого ассортимента. Планирование и анализ объёмов поставляемого сырья. Контроль за соблюдением технологического процесса.

Требования к кандидату

Общий стаж работы:	от 1 года до 3 лет
Работа с компьютером:	уверенный пользователь
Профессиональные навыки:	Опыт работы на руководящей должности в сфере производства от 2-х лет, знание современного оборудования и технологий производства. Уверенный пользователь ПК.

Условия работы и Компенсационный пакет

Условия работы:

Гр. Работы: 10:00-19:00, 5/2. З/пл: оклад 35000-45000 рублей (обсуждается) + %. Оформление по ТК РФ, соц. пакет. М. «Приморская».

Контактная информация

Кадровое агентство:	Арт-Рекрутинг
Контактное лицо:	Афанасьева Юлия  (Старший менеджер по подбору персонала)
Телефоны:	8(812)9206491,  8(812)4570144,
Электронная почта:	yulia-rabota@list.ru