ВАКАНСИЯ

Шеф-повар в г. Санкт-Петербург

3 500 €

Компания Splendid agency (Санкт-Петербург)

Дата публикации: 15 сентября 11

Идентификатор вакансии: 67334

Стартовый оклад:	3 500 €
График работы:	полный рабочий день	Был 12.09.2015
Образование:	высшее
Возраст:	от 25 до 45

Сфера деятельности:	Ресторанный бизнес
Специализация:	Шеф-повар

Должностные обязанности

Руководство производством ресторана;
Создание и соблюдение калькуляционных карт;
Создание авторских блюд;
Поддержание стандартов подачи блюд;
Поддержание ассортимента продуктов;
Внедрение новых тенденций и технологий кулинарного искусства;
Обучение и контроль персонала производства.

Требования к кандидату

Общий стаж работы:	от 3 лет до 6 лет
Работа с компьютером:	уверенный пользователь
Профессиональные навыки:	Ресторану высокой кухни круглогодичного курорта Санкт - Петербурга требуется шеф-повар. Возраст от 25 до 45 лет; Среднее специальное образование (желательно стажировки за границей);Участие в кулинарных конкурсах; Рекомендации с предыдущих мест работы; Опыт работы от 3 лет (Желательно на должностях: шеф повар в отелях 4-5 звезд или ресторанах высокой кухни); Владение программой Тиллипад; Предпочтительные личные качества: Самообучаемость, исполнительность, высокая работоспособность, хорошие коммуникативные навыки, высокая мотивация, дисциплинированность, стрессоустойчивость, настойчивость, умение организовывать коллектив. Высылайте Ваши резюме с порфолио из 15-20 фотографий блюд (!) на info@splendidagency.com c пометкой "шеф-повар для курорта в Санкт-Петербург".

Условия работы и Компенсационный пакет

Условия работы:

Режим работы: 3-4 дня в неделю + праздничные дни, с 10-00 до 24-00;
Официальное оформление;
Заработная плата по результатам собеседования;
Доставка до курорта транспортом компании;
Предоставление служебной гостиницы;
Льготное питание;
Льготы на отдельные услуги курорта от 30 до 50%.